Conform principiului determinării azotului Kjeldahl, pentru determinare sunt necesare trei etape și anume digestia, distilarea și titrarea.
Digestia: Încălzește compuși organici (proteine) care conțin azot împreună cu acid sulfuric concentrat și catalizatori (sulfat de cupru sau tablete de digestie Kjeldahl) pentru a descompune proteina. Carbonul și hidrogenul sunt oxidați în dioxid de carbon și apă pentru a scăpa, în timp ce azotul organic este transformat în amoniac (NH3) și combinat cu acid sulfuric pentru a forma sulfat de amoniu. (Amoniu NH4+)
Procesul de digestie: încălzire cu foc mic până la fierbere, substanța din balon este carbonizată și înnegrită și se produce o cantitate mare de spumă. După ce spuma dispare, crește puterea de foc pentru a menține o stare de fierbere ușoară. Când lichidul devine albastru-verde și limpede, continuă să se încălzească timp de 05-1h și să se răcească după sfârșit. (Puteți folosi instrumentul de digestie automată pentru a finaliza munca de preprocesare)
Distilare: Soluția obținută este diluată la un volum constant și apoi adăugată cu NaOH pentru a elibera NH3 prin distilare. După condensare, este colectat într-o soluție de acid boric.
Procesul de distilare: În primul rând, proba digerată este diluată, se adaugă NaOH, iar gazul de amoniac generat după încălzire intră în condensator și curge în sticla receptoare care conține soluția de acid boric după condensare. Formează borat de amoniu. (La soluția de acid boric se adaugă un indicator mixt. După ce se formează boratul de amoniu, soluția absorbantă se schimbă de la acidă la alcalină, iar culoarea se schimbă de la violet la albastru-verde.)
Titrare: Se titează cu o soluție standard de acid clorhidric de concentrație cunoscută, se calculează conținutul de azot în funcție de cantitatea de acid clorhidric consumată, apoi se înmulțește cu factorul de conversie corespunzător pentru a obține conținutul de proteine. (Titrarea se referă la o metodă de analiză cantitativă și, de asemenea, la o operațiune experimentală chimică. Utilizează reacția cantitativă a două soluții pentru a determina conținutul unui anumit dizolvat. Indică punctul final al titrarii în funcție de schimbarea culorii indicatorului, și apoi observă vizual consumul soluției standard Volum, rezultate de calcul și analiză.)
Procesul de titrare: Picurați soluția standard de acid clorhidric în soluția de borat de amoniu pentru a schimba culoarea soluției de la albastru-verde la roșu deschis.
Analizorul automat de azot Kjeldahl DRK-K616 este un analizor automat inteligent pentru determinarea conținutului de azot bazat pe metoda Kjeldahl. Poate fi utilizat pe scară largă în procesarea alimentelor, producția de hrană pentru animale, tutun, creșterea animalelor, îngrășământul solului, monitorizarea mediului, medicină, agricultură, cercetare științifică, predare, supraveghere a calității și alte domenii pentru analiza azotului și proteinelor în macro și semi-micro. mostre. Poate fi folosit și pentru sare de amoniu, detectarea acizilor grași volatili/alcalii etc. Când se utilizează metoda Kjeldahl pentru a determina proba, trebuie să treacă prin cele trei procese de digestie, distilare și titrare. Distilarea și titrarea sunt principalele procese de măsurare ale analizorului de azot DRK-K616 Kjeldahl. Analizorul de azot Kjeldahl de tip DRK-K616 este un sistem complet automat de măsurare a azotului de distilare și titrare proiectat conform metodei clasice de determinare a azotului Kjeldahl; acest instrument oferă o mare comoditate pentru testerii de laborator în procesul de determinare a azotului-proteine. , Și are caracteristicile unei utilizări sigure și fiabile; operare simplă și economie de timp. Interfața de dialog chineză face utilizatorul ușor de utilizat, interfața este prietenoasă, iar informațiile afișate sunt bogate, astfel încât utilizatorul să poată înțelege rapid utilizarea instrumentului.
Ora postării: 25-feb-2022
